2016/05/28 (土曜日) 雨☔
今日は、朝から雨でした・・・(ー_ー)!!
少し肌寒いです。
イルカちゃんは、と言いますと・・・
本日も、雨にも負けず・・・天草の海でお待ちです(*´▽`*)
しかし・・・14:00出航した際、けっこう遠くにいたとのことで、
早く帰ってきてほしいですね~~!!
霧もあり今日は長崎がまったく見えませんよ(;’∀’)
ところで・・この時期になりますと、天草の海でとれる旬な海の幸があります!!
「ワタリガニ」です。「うきがに」という方もいますが
正直なところ・・・正式名称がわからないのですが・・・(。´・ω・)?
これから6月中旬までとれるのですが、本当においしくてこの時期が
楽しみです。まだ、数が少ないのですがこんなんです。
食べ方は、好みですが・・・私は醤油ベースで煮ます。
味噌で煮たりされる方もいますが、お好みで!!
20~30分煮ますと出来上がりです。
真っ赤になりました。カニ味噌も、身も、足の先の爪まで
すべて美味しいです(*^▽^*)
ご機会ありましたら、ぜひ食してみてください。
おすすめです!!
今日は、食レポメインになり、すみません(;一_一)
ではではご覧いただきありがとうございました。m(_ _)m